築夢木瓜園

  一、前言

        出生,成長於農村,父母親以務農為業,我當然是農家子弟。你問我會種什麼?老實說,我什麼都不會種。基礎的農業知識嚴重缺乏,大概就只記得求學時期從書本學得的肥料三要素,氮,磷,鉀。退休後有的是時間,想想自己能不能種活些什麼農作物呢?想試試看,就得先具備一些基本知識才行,農業知識從那裡取得呢?農委會的各地農改場,農業學校,書本,網路,家鄉的長輩們……。管道很多,並不是毎一個都十分暢通,得到的知識也不見得是 完整的。當然,如果你誠心夠,問得夠多,讀得夠多,得到的也就會愈完整。從蒐集到的資料中,覺得對初學者而言,香蕉的成功機率好像還蠻大的。木瓜方面則有同學的技術指導,不妨來挑戰一下,因此選定了香蕉和木瓜。這兩種作物一般農友們大都是在四五月開始種植,今年我趕不及在四五月種植。整地後香蕉遲至六月初才購苗定植,木瓜則為了避開七八月的颱風季節,九月初才要定植。

  二、整地搭建網室

        預定的計劃是八月初整地,中旬搭網室,九月初定植。然而從七月下旬開始,屏東的天氣每天都是午後雷陣雨,雨勢也都不小,希望等到連續有三天以上的晴天,才進行鬆土,挖溝,搭網室。人算不如天算,就這樣等啊等的,都已是八月底了,氣象局的一週預報,全不見太陽,這樣繼續等下去,木瓜苗就太高了。泥土雖然濕了一些,還是決定不等了,聯絡工人8/25就鬆土挖溝。開挖土機的操作員看來是一位生手,操作得很生疏,水溝沒挖直又深淺不一,畦又做得高低不平,經過幾次溝通還是無法改善。這樣一來,往後會增加我許多麻煩。上午完成鬆土,挖溝,下午又下了一場大雨,田裡更顯泥濘不堪,為後續的工作增添加了不少的麻煩。

  田地整好了,就等搭網室,約好包商(9/1)要來搭,偏偏(8/31)就出現了三個颱風:南修,康柏斯和萊羅克,其中南修,萊羅克分別會登陸台灣北部和南部。星期三發佈海陸颱風警報,高高屏還因此停止上課。風雨雖不大,泥土卻更濕更軟了,眼看這個星期又無法按時搭建網室,得再延後幾天,難道這是

老天爺在考驗我嗎?颱風很快的遠離台灣,天氣轉晴。(9/3)發佈的氣象預測,瑪瑙颱風已在關島附近形成,往後幾天全台下雨機率明顯增多。

  (9/4)早上七點工人已抵達田裡,我正準備從高雄回屏東,接到工人電話告知地錨被土掩埋找不到。其實這件事並沒有那麼嚴重,只要拿尺量一下就可確定地錨位置,再把土挖開就可輕易找到。我剛抵達田裡,一群工人圍了過來,抱怨第一條排水溝沒挖好,轉角的二根柱子無法施工。大家七嘴八舌溝通後,找到替代方法。今天來了八位工人,好大的陣仗。觀察了一下工人們施工情形,看來他們搭網室的經驗豐富,今天下午應可順利完工。拉繩定位,挖柱洞,立柱,準備繩索,車網,固定側柱中柱,搭網,每人都能自動的各就個位,依序一一完成。中午時已完成立柱且固定好了,下午只要把網拉上定位,就大功告成。早上是多雲的天氣,氣溫涼爽,很適合室外工作。下午一點左右下了一小時的大雨,雨停了繼續施工,四點左右終於完工了。雨後被挖得太深的水溝積了一些水,泥土也鬆軟了許多,這就是挖溝不當的後果。

        三、木瓜苗定植

        (9/6)兩個星期前,木瓜苗就已經可以定植了。從那天開始天天期待著天氣能早日放晴,好讓我整地,搭網室。今天的木瓜苗定植比預定的計劃大約慢了一星期,完成定植後,挑戰才正式開始呢!這幾天的天氣比之前更差了,拿到木瓜苗趕在下雨前趕快種植,雨比想像中還來得更早,一行都還未完成,就下起雨來了。之前挖土機做畦沒把泥土整平,挖開塑膠布後,發現代誌大條了,較低的地方,下雨時雨水就會往這裡流,若是水無法完全排除,那麼對木瓜可是一大威脅。無論如何,一定得先把畦整平一些,再繼續定植才不會做白工。大範圍的低氣壓,環繞在台灣東南方海面上,隨時都有可能成為颱風。天氣還是陰沈沈的,沒有一絲絲的風,實在有夠悶。陽光不出現,泥土還是很濕,很難捏碎,加上要重新把畦整平,定植工作進度極為緩慢。在網室內不通風,氣溫比外面高了一些,工作時汗水像泉水般源源不絕的流出來。真的,很辛苦。 想起那首唐詩:鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。

  (9/9)莫蘭蒂颱風。(9/11)難得終於放晴,未來一週應該可以把木瓜園的後續工作完成。今天的土還是蠻濕的,未來幾天應該都是晴朗的天氣,定植的工作就暫時停一下,等泥土更乾一些再來完成。網室雖然搭好了,幾項後續工作卻仍未完成,四周的雜草防除,蓋抑草蓆,網底蓋土,噴水管接管等,這些工作都需儘快做完。今天完成四周雜草防除,水塔完工了,要測試時,抽水機卻不能起動,近來好像每件事都沒能順利一口氣完成,總是會有一些障礙等待排除。 颱風過後經過一天半大太陽的曝曬,之前種下去的木瓜,大都已奄奄一

息,拜託,可要堅強一點啊。(9/13)終於把畦全部重整完成,颱風前定植的木瓜苗,受到颱風的吹襲搖晃及雨水過多,木瓜苗上的葉子都已掉光,大部分可能需要重新種植,第一回合的挫敗,有待往後幾天重新來過。

  (9/18)凡那比颱風確定會直撲台灣,然後會從花蓮登陸,心想屏東地區的風應該沒那麼強才對,木瓜園的網子要不要拆下來呢?猶豫了好久,下午四點半下定決心,網室的網放下來吧 。三人合力大概花了一個小時才完成,比想像中的難了許多。(9/19)凡那比颱風登陸。(9/20)網牆三面全毀,還好前天傍晚決定把網放下,不然可能全部都要重做。至於 糼小的木瓜苗,敵不過強風吹襲,無一倖免,這幾星期的辛勞,就算是練習吧。

  (10/05)聯絡廠商補網,約定10/10星期日施工。(10/8)再打電話確認包商會在10/10日來補網。(10/10)早上七點到木瓜園等候,八點仍不見搭網工人,開始電話聯絡,對方卻沒接(從種種跡象顯示對方是故意不接)。(10/11)早上再打仍沒接,中午接通了,對方答應今晚一定會主動打電話確定看那一天來補網。晚上十點仍未接到電話,我主動打給對方,明顯聽到對方聊天的聲音,卻立即又掛斷了。面對如此不負責任的包商,也只能自認倒霉,決定不再和對方聯絡。自己想辦法解決, 經一番構思,(10/15)網室復原完成

  (10/16)整理網室。重新舖蓋塑膠布,整畦,重新定植木瓜苗,(10/24)第二回合定植全部完成。 接下來就是要用心好好照顧囉,當然最盼望的還是風調雨順。

  木瓜性別

        番木瓜一般簡稱為木瓜。是熱帶半草本果樹,清末引進台灣栽培。民國64年因輪點病為害,種植面積大減。直至民國76年鳳山熱帶園藝試驗所培育耐病的品種,命名為台農2號,加上使用網室栽培,才又讓木瓜生產面積逐漸增加 。

  木瓜植株一般分為雄株,雌株,兩性株。 從植株外觀我們無法分辨木瓜的性別,只能等木瓜開花後才能從花的形狀來分辨。雄株只開雄花,雌株只開雌花,兩性株可能開正常兩性花、畸形花和不實兩性花。雌花需經雄花授粉才能結果,兩性花則經自花授粉即可結果,不實兩性花則無法結果。