整地

　　香蕉園連續種了三年，是該重新輪作其它作物的時候。從小就看著父親在田裡水稻一期接著一期的種，其中的辛苦是眾人皆知的。有詩為證： ｢鋤荷日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。｣。種稻的過程在多年耳濡目染下，也略知一二，不過自己親自操作一次，才算有真本事。

　　這純粹是一個體驗，只有一分多一點的面積，附近周遭也沒有水稻田，可能整個村今年就只有我種稻也說不定。想以大型機械種稻，成本會比一般稻農多出數倍，甚至沒有人願意代耕。在農業機械尚未發達時期，稻農憑著一頭牛，幾項農具就能生產稻米。既然如此，相信自己來種稻應該也可以完成(希望真的可以)，況且我已有一台中耕機。參考種稻全程步驟資訊，其他所需的器具再一步一步去解決，目前還無法處理的是打穀機。還有幾個月的時間，看看到時能否借得到，或是自己製作簡易的打穀機。當然，歡迎看到這段文字的朋友們幫忙想想辦法。

　　香蕉的塊莖不易腐爛，假莖和葉子的纖維也有韌性，中耕機是無法應付得來的，這是第一次整地前要解決的問題。不用大型機具，就只能以人力和時間來換取，一棵棵的搬到田埂邊。歷經連日的努力，已正式鬆土，並以人工方式填平低漥處。目前預訂1/20插秧，往後還有許多未知的事會出現，希望都能順利處理。

　　(1/3)繼續整平田地，一把耙子、一台獨輪車，真的有夠費力。收工前再觀察一下，右前方似乎還是低了一些。預定進度1/10放水，到時那裡高那裡低就清清楚楚了。

鬆土

　　(1/11)7，8，9德榮兄邀了一起去登日月潭四兄妹，連續三天沒有進度。昨天(1/10)是第二次翻土，一趟約只翻土30公分左右的寬度，一天內約來回走了100趟以上，這一天真的有夠累，比爬山還累。今天想在灌水前先把田地耙平(正式的機械整地不是這樣操作)，因為我不知道中耕機能不能在水中順利工作。試了幾個方法，讓中耕機拖著木頭、木板，都無法成功，只好放棄。使用耙子一耙一耙的耙平，工作中腦筋還是不斷的想，是否還有其他可行辦法。剛開始，中耕機使用前進的方式無法工作。那麼換個方向，用退的如何？結果一試就順利成功，真是所謂的倒退其實也是前進。這一次的整地，一般正常是應在插秧前2至3天前，本田灌水後才做的。由於我無法確定，我的中耕機到時能否正常運作，因而將此步驟更動。

　　(1/12)今天田地灌水，終於趕上爬山沒工作的進度。把軟管拉到後方較高處，這樣可以稍為把高處的土沖往低處。為了測試中耕機能不能在灌滿水的田中工作，趁著田地還沒全部淹沒，中耕機開往田中有水處測試一下。還好，一切順利，期望插秧前三天操作時，這輛這麼多”驫驫驫傌”馬力的中耕機，也能一切順利。早上09:30開始進水，居然到17:10才關抽水馬達，將近八個小時的進水，才灌滿整個田地，想想有水利灌溉系統的稻田，可節省不少能源及地下水的抽取。

　　(1/14)昨天和今天到田裡時水田的水都乾了，昨天重灌水用了三小時，今天則約二小時才灌滿。今天生日，本來想去登屋我尾山慶生。可是，想想田地落差仍大，今天還是辛苦一點，看看能不能使用人工土石流的方式，藉用水力把較高處的泥土沖往低處，降低落差。

　　農夫都是赤腳下水稻田的，如果穿雨鞋在泥濘的水田是寸步難行。我想到溯溪鞋不知是否可行，昨天買了一雙550元的防滑溯溪鞋，今天下田試了一下，行走起來感覺還不錯，過幾天再次整地後再下田走走看是否還是順暢。

　　(1/15)早上要測試田裡的泥土浸了四天的水，中耕機是否能順利操作。剛始還能操控自如，不久雙輪深陷泥坑進退不得。找來兩塊木板，使用後退方式終於脫困。接下來就不敢那麼大意，只想找較高處泥土看來還較硬的地方測試。小心翼翼的操作，做完這部分就不敢再做了。在把中耕機開回路上途中，大膽的越過一段水較深的地方，糟糕，又深陷泥坑。有了一次輕驗，這次比較快脫困。不想再陷入泥淖中，另找路徑上岸。機器不能在水中操作(換大直徑輪子就可以)，接下來最後階段的整地就麻煩了。或許花錢找人代耕，才是正確的選擇。

　　自從香蕉砍除後，經常會看到一隻大捲尾停在已枯的椰子樹上。這幾天整地時經常有昆蟲從地下跑出地面，居高臨下的大捲尾，向下俯衝叼著小蟲又飛回高處享用，功夫真是了得。整塊田地就屬牠獨享，沒有其他鳥來競爭，或許面對這生性凶悍的鳥，其他的鳥都不敢靠近。

手工插秧

　　(1/20)這是重要的日子。一早依與稻苗育苗場潘先生的約定，到萬丹取秧苗。剛到家得知地下水抽不上來，本田的水已乾，無法插秧，趕緊向叔叔借水，手忙腳亂中終於讓水進入田裡。正式體驗插秧後，發現進度慢了許多。除了因為技術生疏、本田泥土部分太硬外；用手指分開適當數量的秧苗時，花費了不少時間。看來原定的三天完工，可能得延長為一星期了。

　　(1/21)從上週末氣象預報就不斷的報導，這個星期寒流來報到。插秧得赤腳下田，在冰冷的水中工作，其中的辛苦可想而知。

　　(1/25)整整五個工作天，11個工作人次，終於完成插秧。使用右手拇指剝開秧苗，沒有分秧器具，經多次用力分秧，現在拇指已不太能使力，且有瘀青的現象，看來得休養數日才能恢復。這種純”手工”的耕作法，是沒有幾個人會這樣做的。

　　從一開始我使用的耕作方法，和現在的稻農使用的方法有很大的不同。這個網頁的標題有”體驗”兩字，仔細深入想想，要體驗什麼？體驗什麼年代的農夫生活？能體驗什麼？現代的稻農從整地到插秧、割稻、烘稻殼，碾米都是使用大型機具。只要有機具，一個人耕作個一公頃也不成問題。所以說到辛苦，我想可能也沒有以前那麼辛苦吧！所以關於那首詩：鋤荷日當午…，現代稻農其實幸福了許多。唯一不變的是，收入總是那麼的微薄。